从理念到日常运营 

圣东尼的项目完美契合埃顿的全方位餐饮服务理念，涵盖概念设计、技术规划、装修施工、运营管理及日常服务。埃顿从零开始，确保空间的硬件设施与软性服务体验无缝衔接。

埃顿帮您管理每个复杂的环节：

理念与设计阶段

• 整体概念策划
• 厨房动线与布局规划
• 从第一天开始整合运营需求

施工与装修阶段

• 技术提案与布局设计
• 法规许可与合规
• 设备选型与机电协调

运营阶段

• 驻场营养师指导与菜单规划
• 特色意式冰淇淋吧及欧中风味轮换菜单
• 注重接待服务和氛围管理

数字工程在餐饮服务中的力量 

埃顿通过3D数字工程进一步提升服务价值，我们的团队没有依赖传统的2D蓝图，而是创建了厨房与用餐区的全沉浸式数字模型。

这种方法让未来的运营团队能够实时了解空间功能，帮助他们在设备安装前发现潜在的障碍或设计缺陷，从而避免后期昂贵的改动，确保服务从第一天起就顺畅运行。

如今的圣东尼餐厅

当前全面投入运营的员工餐厅已成为厂区日常生活的核心组成部分。空间内装彰显欧洲设计美学，通过简约线条、自然采光与低饱和度色系营造温馨氛围。灵活布局可同时满足独处用餐、休闲社交及小组协作等多元场景需求，温暖季节开放的户外餐区进一步拓展空间尺度，切实落实员工舒适性优先理念。

运营层面，餐厅采用中西式轮换菜单。菜品营养与均衡由埃顿内部餐饮专家全程把控，并根据时令定期更新，确保丰富多样。久而久之，这里已不仅是一项功能性服务，更成为圣东尼对高品质办公环境与员工长期福祉投入的直观体现。